#星野 #界 #仙石原 #箱根 #2018年9月
星野在箱根的界有兩家
界.箱根 跟 界.仙石原
界.箱根 是比較早期的
我沒去過
界.仙石原 是 2018年7月 落成的
我趕在他剛落成時就先去體驗了
大部分的界是星野接手原有的溫泉旅宿來經營
有的甚至是百年旅館
但 界.仙石原 是少數星野自己蓋的新溫泉飯店
說起來 界.仙石原 並沒有很強烈的特色
不過因為稍稍遠離了箱根溫泉飯店的聚集區
在這裏不會感受到箱根溫泉區的熱(ㄔㄠˇ)鬧(ㄗㄚˊ)氣氛
也不會一直聞到公車的油煙味
看出去的景色也「清淨」得多
不會被別的旅宿遮擋視線
房間內就有半露天湯池
而且空間很大
我覺得塞四個人應該都沒問題
溫泉面對著箱根的山景
在剛入秋的九月
樹頂已有部分楓葉轉紅
再晚個三到四週應該可以看見滿山楓紅
接近傍晚時
雲霧逐漸多了起來
整個就是超有fu啊
晚餐當然也是日式宴席料理(懷石)
照舊選了當地的清酒來佐餐
整套餐還是頗多亮點的
前菜的透明玻璃罩下是籠罩在煙裡的煙燻鮭魚
清湯中是炭烤的鯛魚
生魚片裝在竹子造型的白陶器中
天婦羅沾的是抹茶鹽
主菜是岩板烤和牛、鴨胸、鮑魚、以及蝦
因為訂房時看到有紀念日特典可以加價預定
所以雖然沒有紀念日還是給他加下去
就在主餐後、甜點前
收到了一盒上層是花，下層是蛋糕的禮盒
非常精緻且蛋糕好好吃
這裡的 Library 很有趣
竟然擺滿了各式畫具、顏料...等等
讓房客自由做畫
不太會畫也沒關係
他們準備了很多線條稿
你只需要著色就可以
我懷疑這個創意應該是參考前幾年很流行的舒壓塗鴉本
完成的作品會裝在畫筒裡讓你帶回家
以「界」這個系列來說
仙石原不算很有特色
但是在箱根這個溫泉激戰區來說
界.仙石原 我個人很推
